U stóp ruin Zamku Toszeckiego możemy oglądać zabudowania nieczynnego Browaru Zamkowego. Zabudowania pochodzą z połowy XIX wieku. Jeszcze w pierwszej połowie XX wieku produkowano w browarze piwne trunki. Wówczas to browarem zarządzała Spółka "Schlossbrauerei", będąca jednocześnie ostatnim jego właścicielem.

Po zakończeniu drugiej wojny światowej browar przestał funkcjonować, a jego zabudowania służyły jako magazyny dla miejscowego PGR-u. Jak to w naszej powojennej historii bywa, obiekty zarządzane w okresie powojennym przez PGR-y w większości popadały w ruinę. Dzisiaj możemy podziwiać te ruiny z górującym nad wszystkim kominem słodowni.